Es un postre ligero y dulce, hechos de merengue (claras de huevo batidas con azúcar), pero formulados para ser aptos para celíacos o personas intolerantes al gluten, ya que no contienen trigo, avena, cebada ni centeno (TACC). Son una golosina crocante y suave que se derrite en la boca, producidos por la marca Urquiza, y se encuentran comúnmente en tiendas especializadas en productos sin gluten.
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